
Staunen & Geniessen
Teppanyaki Erlebnis
Im Mittelpunkt der japanischen Küche stehen feinste Fleisch- und Fischsorten, die mit traditionellen japanischen Zutaten vor Ihren Augen zubereitet werden.
Alle Zutaten werden Gang für Gang auf dem heißen Teppan Yaki – einem Spezialtisch mit eingelassener Herdplatte aus Metall – kurz angebraten und gegart. Staunen Sie über die Geschicklichkeit und das Showtalent unserer Köche, die ihre Fähigkeiten über mehrere Jahre hinweg perfektioniert haben.
Gönnen Sie sich exquisites Essen, hervorragenden Service und ein elegantes Ambiente – für einen unvergesslichen Abend mit japanischer Esskultur.

Teppanyaki Abendkarte
HANA
pro Person 75.00 Fr.
Miso Shiro / Miso Suppe
Sushi oder Yasai Salada
Grilliertes Mix Gemüse
Tori / Pouletbrust
Moyashi / Sojasprossen
Yakimeshi / Gebratener Reis
MATSU
pro Person 95.00 Fr.
Miso Shiro / Miso Suppe
Sushi oder Sashimi
Gyouza / Ravioli
Meeresfrüchte Mix
Moyashi / Sojasprossen
Yakimeshi / Gebratener Reis


KAMO
pro Person 95.00 Fr.
Miso Shiro / Miso Suppe
Sushi oder Yasai Salada
Hotategai / Jakobsmuscheln
Kamo / Entenbrust
Moyashi / Sojasprossen
Yakimeshi / Gebratener Reis
KIKU
pro Person 95.00 Fr.
Miso Shiro / Miso Suppe
Sushi oder Sashimi
Ebi / Scampi
Gyuniku Sirloin / Entrecôte
Moyashi / Sojasprossen
Yakimeshi / Gebratener Reis
ATAMI
pro Person 85.00 Fr.
Miso Shiro / Miso Suppe
Nigiri Sushi oder Yasai Salada
Grilliertes Mix Gemüse
Hituji Niku / Lamm Entrecôte
Moyashi / Sojasprossen
Yakimeshi / Gebratener Reis
YASAI
pro Person 65.00 Fr.
Miso Shiro / Miso Suppe
Makkimono Sushi oder Yasai Salada
Zensaia / Frühlingsrollen
Tofu
Moyashi / Sojasprossen
Yakimeshi / Gebratener Reis


SAYORI
pro Person 125.00 Fr.
Miso Shiro / Miso Suppe
Sushi oder Sashimi
Hotategai
Jakobsmuscheln & Slipper Lobster / Bärenkrebse
Gyuniku / Rindsfilet
Moyashi / Sojasprossen
Yakimeshi / Gebratener Reis