Staunen & Geniessen

Teppanyaki Erlebnis

Im Mittelpunkt der japanischen Küche stehen feinste Fleisch- und Fischsorten, die mit traditionellen japanischen Zutaten vor Ihren Augen zubereitet werden.

Alle Zutaten werden Gang für Gang auf dem heißen Teppan Yaki – einem Spezialtisch mit eingelassener Herdplatte aus Metall – kurz angebraten und gegart. Staunen Sie über die Geschicklichkeit und das Showtalent unserer Köche, die ihre Fähigkeiten über mehrere Jahre hinweg perfektioniert haben.

Gönnen Sie sich exquisites Essen, hervorragenden Service und ein elegantes Ambiente – für einen unvergesslichen Abend mit japanischer Esskultur.

Teppanyaki Abendkarte

HANA

pro Person 75.00 Fr.

Miso Shiro / Miso Suppe


Sushi oder Yasai Salada


Grilliertes Mix Gemüse


Tori / Pouletbrust
Moyashi / Sojasprossen
Yakimeshi / Gebratener Reis

MATSU

pro Person 95.00 Fr.

Miso Shiro / Miso Suppe


Sushi oder Sashimi


Gyouza / Ravioli


Meeresfrüchte Mix
Moyashi / Sojasprossen
Yakimeshi / Gebratener Reis

KAMO

pro Person 95.00 Fr.

Miso Shiro / Miso Suppe


Sushi oder Yasai Salada


Hotategai / Jakobsmuscheln


Kamo / Entenbrust
Moyashi / Sojasprossen
Yakimeshi / Gebratener Reis

KIKU

pro Person 95.00 Fr.

Miso Shiro / Miso Suppe


Sushi oder Sashimi


Ebi / Scampi


Gyuniku Sirloin / Entrecôte
Moyashi / Sojasprossen
Yakimeshi / Gebratener Reis

ATAMI

pro Person 85.00 Fr.

Miso Shiro / Miso Suppe


Nigiri Sushi oder Yasai Salada


Grilliertes Mix Gemüse


Hituji Niku / Lamm Entrecôte
Moyashi / Sojasprossen
Yakimeshi / Gebratener Reis

YASAI

pro Person 65.00 Fr.

Miso Shiro / Miso Suppe


Makkimono Sushi oder Yasai Salada


Zensaia / Frühlingsrollen


Tofu
Moyashi / Sojasprossen
Yakimeshi / Gebratener Reis

SAYORI

pro Person 125.00 Fr.

Miso Shiro / Miso Suppe


Sushi oder Sashimi


Hotategai
Jakobsmuscheln &  Slipper Lobster / Bärenkrebse


Gyuniku / Rindsfilet
Moyashi / Sojasprossen
Yakimeshi / Gebratener Reis